Recette : Brownie

Par estoc le 26/04/2012 à 15:16


Pour 6 à 8 parts

Ingrédients :
- 2 oeuf
- 100g de sucre en poudre
- 100g de chocolat (noir) patissier
- un paquet de noix
- 100g de beurre
- 50g de farine

Préparation :
- préchauffer le four à 200°C (thermostat 7)
- fouetter les oeufs entiers avec le sucre et la farine
- faire fondre le beurre avec le chocolat
- dans un saladier, fouetter le beurre fondu avec le sucre
- écraser grossièrement les noix puis les ajoutés au mélange
- beurrer le moule et y verser la préparation (il ne faut pas que ce soit trop épais)
- mettre au four 15 à 20 minutes (il faut que le dessus soit craquelé)
- sortir le brownie du four et les laisser légèrement refroidir
Bon appétit !




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Par xabi le 17/06/2012 à 21:31
pas aussi bon que le mien......


Par estoc le 17/06/2012 à 21:56
tu va très vite changer d'avis quand tu les aura gouter...


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