Recette : Roulé au Nutella

Par estoc le 04/02/2021 à 20:10

Pour 10 Personnes :


Ingrédients :
- 6 oeufs
- 180 gr de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 gr de farine
- Du Nutella
- 1 pincée de sel

Préparation :
- Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7)
- Séparer les blancs des jaunes pour 3 oeufs
- Mettre les 3 blancs dans un saladier avec 1 pincée de sel et les monter en neige ferme
- Dans un autre saladier battre les 3 jaunes d'oeufs avec les 3 oeufs entiers puis ajouter le sucre et le sucre vanillé. Battre jusqu'à obtention d'une préparation bien mousseuse et épaisse
- Ajouter ensuite les blancs en neige délicatement sans les casser à l'aide d'une spatule
- Ajouter la farine en pluie et mélanger délicatement jusqu'à obtention d'une belle pâte homogène
- Mettre une feuille de papier cuisson sur une plaque et y verser la préparation
- Faire cuire pendant environ 15 minutes (surveiller la couleur)
- Laisser un peu refroidir puis tartiner de Nutella
- L'enrouler sur lui même en serrant bien
- Mettre au froid jusqu'à servir
Bon appétit !

Source : Source


_____________________________________________________________________


il n'y a aucun commentaire pour le moment


Page : _____________________________________________________________________


Commentez la publication :
(Les liens ou la pub sont interdits)


Auteur :

Commentaire :

verifions que vous n'êtes pas un robot...
merci de recopier les mots ecrit ci dessous dans l'emplacement prévu pour :